新華網(wǎng)上海12月26日電（李榮 馮李華）掃掃二維碼，一顆大白菜的產(chǎn)地、播種日期、所用肥料甚至烹飪和存儲(chǔ)方法都一目了然。這是新近在位于滬郊金山廊下鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)加工區(qū)內(nèi)的海亮集團(tuán)旗下“明康匯”食品產(chǎn)業(yè)園中看到的新舉措。
相關(guān)農(nóng)業(yè)人士說(shuō)，在上海這樣的城郊型都市農(nóng)業(yè)形態(tài)中，最有條件加快發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。為了使一、二、三產(chǎn)業(yè)能夠融合推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)“接二連三”，農(nóng)產(chǎn)品基地的轉(zhuǎn)型是基礎(chǔ)的步驟。與傳統(tǒng)的基地運(yùn)作模式不同，不少地區(qū)已在探索各種有效的現(xiàn)代技術(shù)的集成新模式，今后像“明康匯”食品產(chǎn)業(yè)園這樣的“掃碼觀菜、冷鏈出菜”的方式，將逐漸成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的“基本標(biāo)配”。
此次，國(guó)家已正式提出了今后農(nóng)業(yè)的新發(fā)展方向，業(yè)內(nèi)形象地稱之為“第六產(chǎn)業(yè)”，即一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)“相加”正好是“第六產(chǎn)業(yè)”，全產(chǎn)業(yè)鏈的融合勢(shì)在必行。海亮集團(tuán)董事局主席馮海良表示，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，囊括了從選種、種養(yǎng)、加工、儲(chǔ)運(yùn)乃至終端銷售的一體化系統(tǒng)。全產(chǎn)業(yè)鏈如何有效落地，各方都在探索。有條件的可以形成“自建基地、自有加工、自配物流、自營(yíng)終端”的全程“閉環(huán)”的循環(huán)式產(chǎn)業(yè)鏈。
全產(chǎn)業(yè)鏈模式的根本是穩(wěn)定的質(zhì)量控制，基礎(chǔ)環(huán)節(jié)是全程的“可追溯”。此次，“明康匯”與IBM、北京農(nóng)科院等業(yè)內(nèi)知名信息管理咨詢單位合作，建成了“全程記錄、透明可視、主動(dòng)公開(kāi)”的可追溯的信息化管理體系。用戶掃掃二維碼，就能馬上看到其產(chǎn)品的全部詳細(xì)信息。
全產(chǎn)業(yè)鏈，環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間的銜接也是至關(guān)重要，“冷鏈運(yùn)輸”可能也會(huì)逐漸成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種新的“基礎(chǔ)設(shè)施”。滬郊領(lǐng)先一步的農(nóng)產(chǎn)品基地已在嘗試建立全程冷鏈物流運(yùn)輸車隊(duì)，配備具有“在途可視化監(jiān)控”系統(tǒng)的冷鏈生鮮配送車，運(yùn)輸過(guò)程實(shí)行嚴(yán)格分級(jí)、全程冷鏈、無(wú)縫對(duì)接，通過(guò)城際配送、宅配等運(yùn)輸方式，滿足有效半徑內(nèi)市場(chǎng)的供給需求。（完）
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